Galletas Inspiradas en Mandalas
Hoy nos trasladamos a la India e hicimos éstas galletitas estilo mandalas decoradas con glasé real o royal icing.
Mandala es un término de origen sánscrito, que significa diagramas o representaciones simbólicas bastante complejas, utilizadas tanto en el budismo como en el hinduismo. Son representaciones simbólicas espirituales y rituales del macrocosmos y el microcosmos.
El mandala tiene su origen en India y su nombre en sánscrito significa “círculo o rueda”, pasando a representar su característica básica, aunque pueden ser de diferentes formas incorporando todas las figuras geométricas.
Simplemente me encantan. Esa variedad y combinación de colores que las hace tan vistosas y vibrantes, además el fondo en color negro les da un aire místico y hace que resalten casa uno de los detalles.
Yo seguiré meditando mientras me como una más de estas riquísimas galletitas.
Nos leemos en el próximo post.
Abrazos,
Dolce Morgana
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